über unser denver's

Denver:
Seit 2012 braue ich mein eigenes Bier, seit 2017 nun auch für dich! Meine Lebenspartnerin Tanny unterstützt mich dabei seit 2020, als aus einer Freundschaft plötzlich Liebe wurde.
Direkt in Wolfenbüttel findest du die “kleinste Brauerei Wolfenbüttels” – das denver’s, versteckt unter unserem Fotostudio “denvers Fotografie”. Hier kannst du unser Bier und ein paar leckere Feinkostartikel kaufen, so lange der Vorrat reicht. Lass dich überraschen, welche Sorte auf dich wartet!

Pure Handarbeit:
Dein Bier wird von uns persönlich traditionell von Hand hergestellt,
ohne viel Schnickschnack und mit einfachen Mitteln – wie früher halt.
Klar nutzen wir schon ein bisschen Technik, doch die unterstützt uns nur.
Von der Zubereitung der Würze, dem Abfüllen bis hin zum Bekleben der einzelnen Flaschen:
du bekommst ein echtes Unikat!

Einfachheit:
Traditionelle und bewährte Rezepte bilden die Grundlage für die verschiedenen Biersorten. Nur frische und natürliche Zutaten kommen in unsere Biere.
Du bekommst ein denver’s Bier ganz ohne Zusatzstoffe – ungefiltert und völlig naturbelassen. So mögen wir es auch am liebsten.
Versprochen!

Zeit:
Bis dein Bier duftend und frisch im Glas vor dir steht, sind rund sechs bis acht Wochen vergangen. Denn nur durch langsame Gärung und die lange Flaschenreifung entsteht der ausgewogene und runde Geschmack unserer Biersorten.
Das absolute Gegenteil zum Industriebier – das schmeckst du und deine Geduld wird belohnt!

unsere Biersorten

Verkauf & Öffnungszeiten

Dein denver’s Bier, Tee & Feinkost kannst du hier kaufen:

  • denver’s – Ringstraße 56a – 38304 Wolfenbüttel
    (geöffnet zu exklusiven Lagerverkaufs-Terminen, siehe unten)

denver’s Lagerverkäufe immer Freitags von 17-19 Uhr.
(bitte Abstands-und Hygiene Vorschriften einhalten, LUCA-App kann genutzt werden
)

Do., 23.12.2021 17-19 Uhr geöffnet
Fr., 24.12.2021 10-12 Uhr geöffnet
Do., 30.12.2021 17-19 Uhr geöffnet
Silvester geschlossen

 

Ab 12 Flaschen vereinbaren wir auch gern einen individuellen Termin mit dir
und wir treffen uns zur Übergabe. Schreib uns einfach an.

1 Flasche (0,5 Liter) kostet 4,50€ zzgl. 0,60€ Pfand, ab 6 Flaschen je 4,00€ zzgl. Pfand, bei Lieferung 1,50€ Aufpreis.

Bierbraukurse

Bierbraukurs – Datum individuell anfragbar
  • Januar 1, 2999
  • 09:00 bis 17:00
  • Ringstraße 56a, 38304 Wolfenbüttel

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Kontakt
Bier

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